Приготовление пищи. Полезные глаголы
Cooking Verbs — Глаголы приготовления пищи
to add — добавлять
to bake — выпекать; печь
to boil — варить
to carve — разделывать
to chop — шинковать
to cook — готовить
to cut — резать
to dice — резать кубиками
to drain — сливать воду; пропускать через дуршлаг
to fry — жарить
to grate — измельчать на терке
to grill — жарить на углях; готовить на гриле
to heat — разогревать
to knead — замешивать (тесто)
to mash — разминать; превращать в пюре
to mix — перемешивать
to peel — чистить
to poach — припускать
to pour — наливать
to roast — запекать
to roll out — раскатать (тесто)
to serve — подавать
to sift — просеивать
to simmer — варить на слабом огне
to slice — резать ломтиками
to squeeze — выжимать
to steam — варить на пару
to stir — взбалтывать; хорошо перемешать
to taste — пробовать
to whip — взбивать